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豚ばら肉を使用した無えんせきベーコンです。 お弁当にも使いやすい、ハーフカットタイプです。
豚ばら肉をカットして1本1本つるしてじっくりとスモークした無えんせきベーコンです。 お好みの厚さにスライスして、様々な料理にご利用いただけます。
国産豚肉を使用した無えんせきベーコンです。 お弁当にも使いやすいハーフカットタイプです。
１本ずつ細長く切り、八割の粗挽きペッパーを付け、吊るして燻しあげたベーコンがピリッとスパイシー。 お好みの厚さに切り、軽く焼き色がつく程度に焼いて食べるのがおすすめです。 洋風の料理はもちろん、和食にもお使いいただけます。 八割ペッパーつるしベーコンは、お酒のお供から、焼料理などでお使いいただけます。辛いものがお好きな方へおすすめな商品です。
当社自慢のつるし燻りベーコンを使いやすいよう約６ｍｍの厚さにカットした切落しタイプの商品です。 風味豊かなスモークの香りはそのままに、包丁・まな板いらずで使えるため調理の手間が省けます。
豚バラ肉を適度な大きさにカットして、そのままつるしてスモークしました。製品全体にスモークがかかっていますのでスモークの豊かな香りをお楽しみいただけます。お好みの厚さにスライスして、色々な料理にお使い頂ける商品です。
熟成ＪＡＳの基準である5日間以上の熟成期間を置くことにより、素材の持つ旨味と風味を引き出した味わい深いベーコンです。 焼いたときに溢れ出す豚ばら肉のジューシーな脂がたまらない一品です。
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