ハムと玉ねぎのマリネ
材料 (2人前)
- 特級ホワイトももハム切り落し
- 1パック
- 玉ねぎ(薄くスライス)
- 1/4個
- パプリカ(薄くスライス)
- 1/4個
- ミニトマト(半分に切る)
- 5個
- キュウリ(薄くスライス)
- 1/2本
- レモン(薄いいちょう切り)
- 1/4個
- オリーブオイル
- 大さじ3
- 酢
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- 少々
作り方
- 酢、砂糖、塩、胡椒、オリーブオイルを混ぜマリネ液を作ります。
- 切った野菜とハムを混ぜ合わせ冷蔵庫で寝かせます。
ワンポイントアドバイス
サッパリしたレモン風味のマリネ