材料 （2人分）

つるし燻りベーコン（２㎜厚スライス）

100ｇ

真田野菜　高嶺芋（長芋）

150ｇ

信州伝統野菜　松代一本ねぎ　（長ねぎ）

１本

あらぎりわさび

適宜

作り方

1. 高嶺芋、松代一本ねぎはそれぞれ食べやすい大きさにカットします。
2. ベーコン、野菜をフライパンで焼き目がつくまで焼きます。皿に盛り付け、わさびを添えます。