材料 （2人分）

グリーンマークつるし燻りベーコン

90ｇ

キャベツ

1/6個

しめじ

1/2パック（約50g)

万能ねぎ（小口切り）

適量

乾燥そば

2束（約200g)

白だし（市販品）

1/2カップ

七味唐辛子

適量

サラダ油

適量

作り方

1. キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきをとり、ほぐす。ベーコンは5㎜の厚さに切る。
2. フライパンに油適量を入れて中火で熱し、ベーコン、①の野菜を順に入れ、キャベツがしんなりするまで炒める。
3. そばは袋の表示どおりにゆでて湯をきり、水洗いして水けをしっかりきる。
4. ボウルに、②、③を入れて混ぜ、白だしを加えて混ぜる。器に盛り、ねぎを散らし、七味適量をふる。