上田東急REIホテルにて「第41回ワインと食事の夕べ」が開催されました。
年内最後ということで、信州ハムから骨付きのハムを提供させていただきワインと一緒に召し上がっていただきました。
また、真田十勇士の常連のお客様よりプレゼントがあり、
小諸でリンゴを育てシードルを販売されている方からもいつものワインとは別に提供されたり
最後の会として良い締めくくりができたと思います。
次回、第42回は1月10日（火）に開催されます。

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41th 食事メニュー

10月2日(日)長野県のアンテナショップ”銀座ＮＡＧＡＮＯ”にて、「信州ハム食育教室～お弁当をつくろう～」を開催しました。

6つのテーマに沿った食育活動を今年４月より開始。
新たな取り組みとして、この１０月より「弁当の日」応援プロジェクトに参加し、第一弾のイベントとなります。前半は、「弁当の日」応援プロジェクトについての講演やお弁当作りのポイント等をしっかり学んでいただき、後半はお弁当作りを体験。
各自持参していただいたお弁当箱に、信州の恵みをたっぷり詰め込んでいただきました。

アッとという間の２時間。参加者様からは、「ご自宅ではなかなか時間を取ってお子様とお料理をする機会がないので、とても有意義な時間だった」「食育のお話に大変心打たれた」「次回も是非参加したい」等、嬉しいご感想をいただくことができました。

ご参加いただきました皆さま、本当にありがとうございました。
今後も食育活動を通じ、食べることの大切さを伝えていきたいと考えています。
次回をお楽しみに！！！

上田東急REIホテルにて「第40回ワインと食事の夕べ」が開催されました。
今回は40回記念の会で80名ほどのお客様にお集まりいただきました。また、特別ゲストにヴァイオリニストの松原 督様と伴奏に山口 貞好様をお迎えしてワインと音楽のマリアージュを楽しみました。いつもと違い、音楽とワインのマリアージュはこれから迎える秋の夜にピッタリな雰囲気の大人のワイン会となりました。

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40th 食事メニュー

HanaLab.UNNOにて「第5回食育ママデミー」が開催されました。
信州ハム食育イベント第5回のテーマは
「みんなで一緒に食べよう」～巨大巻寿司＆流しそうめんに挑戦～

参加者全員で協力し、9ｍ60ｃｍの巨大巻き寿司ができあがりました。
出来上がったときはとても大きな歓声があがり、みんなでつくった喜びと、楽しく作れた子供たちの笑顔で溢れました。
巻き寿司の後の流しそうめんでは、信州ハムから食べ方の新しい提案としてグリーンマーク皮なしミニウインナーを使ってイカさんウインナーを作りそうめんと一緒に流して食べました。次から次へと流れてくるそうめんに子供たちは、歓喜と夢中にそうめんを取って食べていました。
次回は最終回、9月15日（木）「食育」を考えようというテーマでまとめのイベントとして親子でお弁当作りを予定しております。

「第5回食育ママデミー」のイベントの模様が
こちらでご覧いただけます。

上田東急REIホテルにて「第39回ワインと食事の夕べ」が開催されました。
63名のお客様にお集まりいただき、マスターソムリエ高野　豊先生の楽しいお話と国際21　伊藤料理長の美味しい独創的な料理に舌鼓しました。

次回、第40回記念の会は9月13日（火）に開催されます。

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39th 食事メニュー