材料 （3人分）

グリーンマーク肩ロースチャーシュー

1/2個

ロマネスコ

100ｇ

ナス

1本　

水菜

1株

サニーレタス

6枚

ムラサキ玉ねぎ

1/2個

ミニトマト

5個

ラディッシュ

3個

ミックスナッツ

30ｇ

ブルーベリー

適量

作り方

1. 味噌、酢、みりん、水、油を入れ混ぜドレッシングを作ります。
2. ロマネスコは一口サイズにカットし茹で、茄子は縦に薄くスライスし焼き色が付くまで炒めます。サニーレタス、水菜、チャーシューは一口サイズにカットします。ムラサキ玉ねぎは薄くスライス、ミニトマトは小さくカット、ラディッシュは輪切りにカットします。
3. ボウルに②を入れて軽く混ぜ、お皿にのせます。ブルーベリー、ミックスナッツをのせドレッシングをかけます。