夏野菜たっぷり!つるしベーコンのアヒージョ
材料 (2人分)
- つるしベーコン:1/2本
- ミニトマト:4個
- パプリカ(赤):1/2個
- パプリカ(黄):1/2個
- キュウリ:1/2本
- ニンニク:1片
- オリーブオイル:適量
作り方
- つるしベーコンはお好みの厚さに切ります。
- パプリカ、キュウリは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは皮に切れ目を入れます。
- ニンニクをスライスし、スキレットにオリーブオイルとともに入れ、香りが出るまで加熱します。
- つるしベーコン、野菜を入れ、火が通るまで加熱します。
ワンポイントアドバイス
赤・黄・緑 いろいろな野菜を入れてカラフルに