材料 （２人分）

グリーンマークロースハム：１/２パック

大根：２００ｇ

ホウレン草：２００ｇ

ニンジン：３０ｇ

醤油：小さじ１

顆粒だし：少々

作り方

1. ホウレン草は茹でて、水にとり、水気を絞って２ｃｍの長さに切ります。
2. ニンジンは１ｃｍのさいの目切りにし、柔らかくなるまで茹でて、冷まします。
3. ハムは１ｃｍの色紙切りにします。
4. 大根はおろし金でおろし、水気をしっかり絞ります。
5. ボウルに大根おろし、醤油、顆粒だしを入れて混ぜ合わせ、ホウレン草、ニンジン、ハムを入れて和えます。