材料 （１皿分）

爽やか信州軽井沢熟成ポークフルト：１パック

粒マスタード：小さじ１

オリーブオイル：大さじ３

酢：大さじ１

パセリ：適量

作り方

1. パセリは細かく刻みます。
2. フライパンに湯を沸かし、沸騰しない程度のお湯でポークフルトを３～４分茹で、温まったらお湯を捨てて、お好みの焼き加減になるまで焼きます。
3. ボウルに粒マスタード、オリーブオイル、酢を入れて混ぜ、マスタードソースを作ります。
4. 皿にポークフルトを盛りつけ、マスタードソースをかけ、パセリをちらします。