りんごのパンチェッタ巻き
材料 (12個分)
- パンチェッタスライスパック:1パック
- りんご:1個
- バター:10g
- 砂糖:大さじ2
作り方
- りんごは12等分のくし切りにし、砂糖を全面にまぶします。
- フライパンを熱し、バターを溶かし、りんごを入れ、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 片面に焼き目がついたら、ひっくり返してもう片面も同様に焼きます。
- フライパンから取り出し、粗熱を取って冷蔵庫で充分に冷やします。
- パンチェッタスライスを12枚になるように切り、りんごの真ん中あたりに巻きます。
ワンポイントアドバイス
りんごの甘さとパンチェッタの塩気が絶妙!