熟成ハムと とろ~りチーズのフレンチトースト
材料 (1人分)
- 爽やか信州軽井沢熟成ロースハム:2枚
- 食パン(6枚切り):2枚
- 卵:1個
- 牛乳:100ml
- 砂糖:小さじ1
- 塩:少々
- とろけるチーズ:適量
- バター:適量
作り方
- 卵をバットに入れて溶きほぐし、牛乳、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、卵液を作ります。
- 食パンを卵液に浸し、ひっくり返してもう片面も浸します。もう一枚も同じようにします。
- フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、食パン2枚をのせます。すぐに、片方の食パンにハム、とろけるチーズをのせ、もう1枚のパンをのせます。
- 蓋をして弱火で焼きます。片面にこんがり焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色を付けます。
ワンポイントアドバイス
お好みでブラックペッパーやメープルシロップをかけてもおいしい!