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ソーセージdeタコライス

材料 (2人分)

ソーセージ三重奏:あらびき、辛口 各1本
ごはん:400g
トマト:中1個
レタス:2枚
紫タマネギ:適量
ピザ用チーズ:40g
ケチャップ:小さじ4★
ウスターソース:小さじ4★
カレー粉:小さじ1★

作り方

  1. トマトは1cmの角切りに、レタスは細切りにします。紫タマネギは粗めのみじん切りにして、水にさらし、水気をきります。
  2. ソーセージは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。
  3. フライパンを中火で熱し、油をひかずにソーセージを炒めます。
  4. 焦げ目がついて、ソーセージから脂が出てきたら★の調味料を入れて炒め合わせ、全体になじんだら火を止めます。
  5. 皿にごはん、レタス、トマト、紫タマネギ、ソーセージの順に盛り、ピザ用チーズをのせます。

ワンポイントアドバイス

ひき肉の代わりにソーセージで楽チン加熱! スパイシーなソーセージを使うので調味料はシンプルに!

使用した商品はコレ!

爽やか信州軽井沢 ソーセージ三重奏 150g