材料 （２人分）

爽やか信州ベーコン：４枚

パスタ：２００ｇ

ブロッコリー：１/３株

カリフラワー：１/３株

タマネギ：１/４個

ホワイトソース：２００ｇ

牛乳：５０ｍｌ

コンソメ（顆粒）：２ｇ

バター：１０ｇ

塩・コショウ：適量

作り方

1. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、サッと茹でます。
2. ベーコンはお好みの大きさ、タマネギは薄切りにします。
3. 鍋に湯を沸かし、パスタを入れて茹で、ザルにあげます。
4. フライパンを熱し、バターを溶かしたらタマネギを加え、透き通るまで炒め、ベーコンを加え、サッと炒めます。
5. ホワイトソース、牛乳、コンソメを加え、一煮立ちさせ、茹でたブロッコリー、カリフラワーを加えます。
6. パスタを入れて混ぜながら加熱し、塩・コショウで味を調えます。