材料 （４人分）

爽やか信州軽井沢熟成あらびきウインナー：１パック

白菜：２枚

ニンジン：１/２本

タマネギ：１/２個

しめじ：１/２株

コンソメキューブ：２個

水：８００ｍｌ

塩・コショウ：適量

作り方

1. ニンジンはいちょう切り、タマネギは串切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。しめじは石突をとり、小房に分けます。
2. 水とコンソメを加え、強火で柔らかくなるまで煮ます。
3. ウインナーを１/３の斜め切りにし、鍋に入れ中火で約５分煮ます。
4. 塩・コショウで味を調えます。