熟成ビアシンケンと目玉焼きのマフィンサンド
材料 (1個分)
- 爽やか信州軽井沢熟成ビアシンケン:3枚
- イングリッシュマフィン:1個
- 卵:1個
- スライスチーズ:1枚
- リーフレタス:適量
- 油:小さじ1
- バター:適量
作り方
- フライパンに油をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作ります。
- イングリッシュマフィンは手で半分に割り、軽く焦げ目がつくまでオーブントースターで焼きます。
- イングリッシュマフィンにバターを塗り、チーズ、レタス、目玉焼き、ビアシンケンをはさみます。
ワンポイントアドバイス
ビアシンケンは焼いて挟んでもおいしい!