材料 （４人分）

グリーンマークつるし燻りベーコン：１パック

エリンギ小：４本

油：適量

作り方

1. つるしベーコンはお好みの厚さ、エリンギは５ｍｍの厚さに切ります。
2. 熱したフライパンに油をひき、エリンギをのせて蒸し焼きにします。
3. エリンギを取り出し、再びフライパンを熱し、油をひき、つるしベーコンをのせて焼きます。
4. 片面に焦げ目がついたら、反対の面にも焦げ目がつくようにひっくり返して焼きます。
5. つるしベーコンとエリンギが交互になるように器に並べます。