材料 （４人分）

グリーンマークあらびきウインナー：１パック

サニーレタス：１/２個

ブロッコリー：１/４個

カボチャ：１/８個

ナス：１本

ミニトマト：８個

タマネギ：１/４個

オリーブオイル：適量

お好みのドレッシング

作り方

1. ブロッコリーは小房に分け、茹でて、冷まします。
2. カボチャは５ｍｍ厚のスライス、ナスは５ｍｍ厚の輪切りにします。熱したフライパンにオリーブオイルをひき、弱火で３～４分蒸し焼きにし、ひっくり返して３～４分焼きます。火が通ったら、フライパンから取り出し、冷まします。
3. ウインナーは斜め１/２に切り、フライパンで２～３分軽く焦げ目がつくまで炒め、冷まします。
4. タマネギは薄くスライスし、水にさらし、水気をきります。
5. ミニトマトは２等分にします。サニーレタスは手でちぎります。
6. 加熱したものが十分冷めたら、器に盛りお好みのドレッシングをかけます。