材料 （2人前）

つるし燻りベーコン厚切り切落し

1/2パック

玉ねぎ

1/2個

人参（薄くスライス）

1/3個

しめじ（子房に分ける）

1/2個

レタス（食べやすい大きさ）

1/2個

鶏がらスープ（粉末）

小さじ1

酒

大さじ1

塩コショウ

少々

黒ゴマ

少々

作り方

1. フライパンに油、つるしベーコン、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れ炒めます。
2. 野菜がしんなりしたらレタスをサッと軽く炒め、鶏がらスープ（粉末）、酒、塩コショウで味を調えます。
3. お皿に盛りお好みで黒ゴマを振ります。