材料 （2人分）

グリーンマーク　 ロースハムスライス

2枚

かぼちゃ

1/12個

玉ねぎ

1/2個

小麦粉

大さじ1

牛乳

500mL

バター

10g

塩

小さじ3

ブラックペッパー

少々

作り方

1. かぼちゃは小さめに、玉ねぎはみじん切りにします。
2. 玉ねぎをバターで炒め、小麦粉を入れ弱火で炒めます。
3. ②にかぼちゃ、牛乳を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまでじっくり煮ます。
4. かぼちゃが柔らかくなってきたら、ヘラなどでつぶします。
5. かぼちゃが溶けてきたら、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
6. ハムを好きな形に切ってスープに盛り付けたら完成です。