材料 （4人分）

爽やか信州軽井沢　3種のハーブ＆レモンポークウインナー160g

1パック

ゆでタケノコ(水煮でもOK)

400g

きのこ(お好きなきのこ)

400g

塩麹

20g

水

500〜600mL

作り方

1. ゆでタケノコは水洗いして薄切りにします。
2. きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐします。
3. ウインナーは斜め半分に切ります。
4. 鍋に材料を全部入れて15〜20分煮たら完成です。