材料 （2人分）

つるし燻りベーコン

1/4個

★バター(ソース用)

10g

★ミルクチョコレート

10g

★赤ワイン

大さじ3

ウスターソース

3～5滴

ベビーリーフ等

お好みで

作り方

1. ベビーリーフ等は水に浸しておきます。
2. ベーコンは厚めに切ります。
3. 温めたフライパンにバターを入れ、溶けたらベーコンを入れてカリカリに焼きます。
4. ベーコンを取り出し、一旦火を止めます。
5. ④のフライパンに★を入れて、火をかけます。
6. バター、チョコが溶けてなじんできたら、ウスターソースで味を調えます。
7. お皿にベーコンをのせ、そこに⑥をかけます。①の水を切ってお皿に盛りつけたら完成♪