3種のハーブ&レモンポークウインナーのポトフ
材料 (4人分)
- 爽やか信州軽井沢3種のハーブ&レモンポークウインナー
- 1パック
- にんじん
- 1本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1個
- ブロッコリー
- 1/2株
- コンソメキューブ
- 2個
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
作り方
- にんじん、じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはくし切りにします。
- ①の野菜、コンソメ、水を鍋に入れ、煮ます。
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でます。
- ②の野菜が柔らかくなったら、ウインナー、ブロッコリーを入れて5分程煮込みます。
- 塩、こしょうで味を調えます。
ワンポイントアドバイス
旨味たっぷりスープ♪