材料 （3人分）

グリーンマーク　ほそびきウインナー

6本

かぼちゃ

180g

しめじ

80g

いんげん

4本

オリーブオイル

大さじ1

★牛乳

45ml

★粒マスタード

大さじ1

★はちみつ

小さじ1

★塩

少々

★粗挽きこしょう

少々

作り方

1. かぼちゃは種を取り1㎝の厚さに切り、食べやすい大きさに切ります。
2. ①を水にくぐらせます。
3. 耐熱皿の上に水で濡らしたペーパータオルを敷き、かぼちゃを並べてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱します。
4. しめじは石づきをとり小房に分けます。いんげんは食べやすい大きさに切ります。ウインナーは斜め半分に切ります。
5. フライパンにオリーブオイルを熱し、④を炒めます。軽くいたまったら、かぼちゃをいれて更に炒めます。
6. ★の材料を混ぜ合わせ、⑤に絡め、水分が少なくなるまで炒めます。