材料 （２人分）

特級ホワイトももハム切落し

1/2パック

大根

300g

カイワレ大根

10g

塩

小さじ1/2

作り方

1. ポリ袋に★の調味料を混ぜ合わせます。
2. 大根は皮をむき2㎜厚のいちょう切りにし、ボウルにいれ、塩を入れて揉み、5分程置きます。しんなりとしたら水気を切ります。
3. ポリ袋の中に②とハムを入れ空気を抜き、冷蔵庫で15分程おきます。
4. 器に盛り、カイワレ大根を散らします。