肩ロースチャーシューのしょうがあんかけ
材料 （2人前）
- グリーンマーク肩ロースチャーシュー（ひとくち大カット）
- 100ｇ
- 里芋（ひとくち大カット）
- 150ｇ
- 生姜（千切り）
- 1/2片
- 水
- 200㏄
- 水溶き片栗粉
- 大さじ2
- 大葉
- 2枚
作り方
- 里芋は１７０℃の油で素揚げします。鍋に肩ロースチャーシュー、生姜、水を入れひと煮たちさせます。
- 水溶き片栗粉を入れとろみをつけて、あんかけをつくります。里芋を器に盛り、あんかけをのせて大葉を飾ります。
ワンポイントアドバイス
肩ロースチャーシューのタレを使用したあんかけ
使用した商品はコレ!
