ソーセージ三重奏とカラフル野菜のゆずコショウ炒め
材料 （3人前）
- 爽やか信州軽井沢 ソーセージ三重奏
- 1パック
- パプリカ黄
- 1個
- パプリカ赤
- 1個
- アスパラ
- 2本
- ゆずコショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- ソ―セージを食べやすい大きさに斜め切りにします。パプリカは細切りにします。アスパラは斜め切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒めます。
- 火が通ったら、ゆずコショウをふり、塩を入れ味を調えます
ワンポイントアドバイス
パプリカはビタミンCたっぷり♪
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