材料 （4皿分）

グリーンマーク野菜入りソーセージ

1パック

ジャガイモ

3個

ニンジン

1/3個

ぶなしめじ

40ｇ

玉ねぎ

1個

牛乳

200ml

水

600ml

シチューのルウ

4個

作り方

1. 熱した鍋に油を回し入れ、しめじ、一口大に切った、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めます。
2. 水を加え、野菜が柔らかくなるまで弱火～中火で約15分煮込みます。
3. いったん火を止めて、ルウを割り入れ、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。
4. 一口大に切ったウインナー、牛乳を加えて、ひと煮立ちさせます。