かぼちゃとハムのマッシュサラダ
材料 (2人前)
- 爽やか信州軽井沢ロースハムスライス
- 4枚
- かぼちゃ
- 1/4個
- 生クリーム
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
- かぼちゃは種を取り小さくカットします。ハムは食べやすい大きさにカットします。
- 耐熱皿にかぼちゃをのせ、ふんわりとラップをし電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
- かぼちゃを潰し、生クリーム、マヨネーズ、塩コショウ、ハムを加え混ぜます。
ワンポイントアドバイス
生クリームでコクをプラス♪
生クリームでコクをプラス♪